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这天是周末,龙儿学校这两天在开运动会,跟妈妈说中午就能从学校回来,到时候直接去店里找她,今天中午她想吃牛肉面,辣辣的那种,再配个卤蛋就行。
龙儿的要求,许若灵当然会满足了。一大早就去买了十斤上好的牛腩,回去洗干净切块,泡了会儿血水后,放进锅里用油炒了一会儿,把水分炒干,炒到微微发黄,另外起锅用黄冰糖炒了糖色,倒进牛肉锅里上色,然后加入热水,剪成小段的辣椒和香料包,还有煮好剥掉皮的土鸡蛋,大火烧开,小火慢炖了一上午。
这香料包还是林师傅过年的时候教给她的,其香无比,没到十一点,香气就已经弥漫了半条街。
面条也是她亲手和了面,准备一会做手工拉面使的,想着邻居们要吃,就多备了些面。她选用的是最顶级的牛腩,一斤四十五,加上香料,这顿饭的成本就五百多。她也就在张姐专门拉的小群里发了个通知,说今天中午拉面备的多,一共有四十碗左右,一碗18块钱,配得有两样炒青菜和两样泡菜,要吃的人来端面的时候自己夹。就是有些辣,吃不了辣的慎点。还有红烧牛腩,就是贵些,一份连汤带水一斤半要99块钱,也不多,只有四份。
许若灵在群里这么一说,群里立刻欢呼雀跃起来。还有人开玩笑说许若灵终于舍得多做一点了。也没人嫌贵。
霍去病前几天给许若灵她们写了个小程序,每到中午十一点当天的餐点准时上线,能不能抢到,全凭手气。不过许若灵还是每天都给张姐开了小灶,她要是抢不到,也会给她留一份。
大家也都习惯了,下完单,买到的就纷纷走出来到江湖门外面等着端饭。
今天的面比较多,在江湖门外就排了长长的一队。饶是她煮面煮得快,手工拉的,又是她一个人,每一碗也要一分钟左右,大家也不急,自己取了托盘和小菜,就等着她叫号领餐。
这个情景就被一个天天在H市大街小巷里转来转去的美食博主看到了。
不得不说,有些美食博主就是跟个流氓一样的,说自己是探店的,可是一到店里,就各种要挟店家,让商家给他拿钱,要不给就利用自己的影响力在某音上说这个商家不好,卫生有问题,什么都有问题的。各种无脑黑。最次,也能混个免费的好饭吃上一顿。
这个美食博主叫【小鱼儿不饿了了了】,就是这类人。
他大老远就闻到牛肉的香味了,就遛遛哒哒地走了过来,看到店外大排长龙,店里却一个坐着的人都
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